Estuche Deluxe Oro Bailén

Aceite de oliva virgen extra de color verde brillante, luminoso, con un frutado intenso de aceituna verde y gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, destacando el plátano verde, la alcachofa, el trigo verde, el tomate y la almendra.

En boca es voluminoso y bien estructurado, de gran expresividad, con amargo y picante ligeros y gran armonía entre las notas olfativas y gustativas. Es un aceite equilibrado y elegante. Retrogusto almendrado.

Un Arbequino excepcional donde se mezclan la delicadeza de los aromas propios de esta variedad con la fuerza y el carácter de las tierras del sur. Un frutado medio de aceituna fresca, con aromas verdes de hierbas y trigo verde intercalados entre las notas frutales características del Arbequino; destaca la almendra, la manzana y el plátano maduro.

Su paso por boca es progresivo, con una entrada suave y delicada, un amargo posterior muy ligero y una presencia algo más notable del picante. Es armónico y con un regusto almendrado.

Frutado medio-alto de aceituna verde con notas maduras de frutas frescas. Destacan al inicio los tonos vegetales de alcachofa, tomate, manzana y plátano verde, con recuerdos de flores y plantas silvestres como el hinojo, la hierbabuena y la zarzamora.

En boca es elegante y dulce en la entrada, recordando los aromas percibidos en nariz. Presenta un amargo ligero y un picante progresivo hasta el final de la garganta. Tiene una estructura media y es muy equilibrado.

En nariz, presenta un frutado complejo con aromas frutales, vegetales y de frutos secos; destacan la manzana verde, el kiwi, la almendra, los piñones, la hoja de rúcula y el ciprés, con un toque tostado que aporta gran delicadeza al conjunto.

En boca, se aprecia la misma progresión olfativa. Es dulce al inicio, donde reaparecen la manzana y el kiwi; en el centro predominan las notas vegetales y finaliza con un toque balsámico. Presenta un amargo elegante que no rompe el equilibrio, acompañado de un picante suave y un retrogusto almendrado.