Hojiblanca
Frutado medio-alto de aceituna verde con notas maduras de frutas frescas. Destacan al inicio los tonos vegetales de alcachofa, tomate, manzana y plátano verde, con recuerdos de flores y plantas silvestres como el hinojo, la hierbabuena y la zarzamora.
En boca es elegante y dulce en la entrada, recordando los aromas percibidos en nariz. Presenta un amargo ligero y un picante progresivo hasta el final de la garganta. Tiene una estructura media y es muy equilibrado.
